アレルギーメニュー表 ※該当のないアレルギー品目は表記されません。
2010年02月 国風第一幼稚園
日付 献立名 食材名 該当無 乳製品 豚肉 鶏肉 魚類 さば いか えび かに そば 小麦 大豆 ゴマ ナッツ類 きのこ類 貝類
1日 ご飯                                  
(月) チキンボ-ルホワイトソ-スかけ チキンボール                      
    つなぎ卵・乳・小麦(除去不可)                            
    クリームシチューの素                          
    コンソメ                            
  インゲンとじゃが芋のソテー マーガリン                              
    白こしょう                                
  マカロニサラダ マカロニ                                
    プレスハム                        
    マヨネーズ                            
    白こしょう                                
2日 田舎風うどん うどん                                
(火)   鶏小間(除去不可)                                
    乾燥しいたけ(除去不可)                                
    めんつゆ(除去不可)                          
    鰹だし                              
  厚焼き玉子 厚焼卵                      
  ツナ入りサラダ ツナ缶詰(油漬)                              
    和風ドレッシング                    
3日 ご飯                                  
(水) 筑前煮 なると(除去不可)                              
    鶏もも(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  ししゃもフリッター 子持ちししゃもフリッター                            
    つなぎ卵・小麦(除去不可)                              
  白菜とチンゲン菜のごま和え  めんつゆ                          
    ごま                                
  節分豆 炒り大豆                                
4日 三色丼 炒り卵                          
(木)   鶏ひき肉                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    めんつゆ(除去不可)                          
    ごま油                                
  もやしと青菜のナムル ツナ缶詰(油漬)                              
    めんつゆ                          
    ごま                                
  りんご                                  
5日 カレーピラフ プレスハム(除去不可)                        
(金)   コンソメ                            
タン   とろけるカレーフレーク(除去不可)                        
    マーガリン(除去不可)                              
  鶏肉の唐揚げ 鶏もも                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    白こしょう                                
  具だくさんスープ コンソメ                            
  ストロベリーゼリー                                  
8日 ご飯                                  
(月) デミソースオムレツ  プレーンオムレツ                              
    とろけるハヤシフレーク                      
    ブレンドソース                          
  タラコスパゲッティ スパゲティ                                
    たらこふりかけ                  
    マーガリン                              
  かに風味サラダ かに風味かまぼこ                        
    コールスロードレッシング                            
9日 ご飯                                  
(火) 鮭の和風ムニエル さけ                                
    白こしょう                                
    小麦粉                                
    マーガリン(除去不可)                              
    しょうゆ(こいくち)                              
  野菜ソテー 油揚げ(除去不可)                                
    白こしょう                                
    鰹だし                              
  ポテトサラダ マヨネーズ                            
    白こしょう                                
10日 ご飯                                  
(水) 鶏肉の味噌焼き 鶏もも                                
    赤味噌                              
  ひじきの煮付け 大豆水煮(除去不可)                                
    油揚げ(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  ゆかり和え                                  
12日 ご飯                                  
(金) ハートのコロッケ(さつまいも) ハートのコロッケ                              
    つなぎ小麦・大豆(除去不可)                              
  グリンリーフ添え                                  
  ウインナー玉子巻き ウインナー玉子巻                     
  大豆とツナのサラダ 大豆水煮                                
    ツナ缶詰(油漬)                              
    マヨネーズ                            
    白こしょう                                
15日 親子丼 鶏ひき肉(除去不可)                                
(月)   かまぼこ(除去不可)                            
    油揚げ(除去不可)                                
    鶏卵(除去不可)                                
    鰹だし                              
    しょうゆ(こいくち)                              
  三色サラダ ごまドレッシング                        
  プチゼリー                                  
16日 ご飯                                  
(火) 照焼きハンバーグ やわらかハンバーグ                          
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                              
    しょうゆ(こいくち)                              
  ブロッコリーのハムコーン和え プレスハム                        
    コールスロードレッシング                            
  リンゴのコンポート                                  
17日 ご飯                                  
(水) あじの塩焼き あじ                                
  じゃが芋と竹輪の土佐煮 焼き竹輪                          
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
    かつお節                                
  インゲンのサラダ かに風味かまぼこ                        
    和風ドレッシング                    
18日 ご飯                                  
(木) 鶏肉のトマトソースかけ  鶏もも                                
    白こしょう                                
    しめじ                                
    コンソメ                            
    トマトソース                                
  グリンリーフ添え                                  
  ブロッコリーソテー マーガリン                              
    白こしょう                                
  さつま芋のサラダ プレスハム                        
    マヨネーズ                            
    白こしょう                                
19日 具だくさんカレーライス 豚ひき肉(除去不可)                                
(金)   ブレンドカレールウ                      
    コンソメ                            
  炒り卵のカラフルサラダ 炒り卵                          
    和風ドレッシング                    
22日 ご飯                                  
(月) 豚肉の生姜焼き 豚小間                                
    しょうゆ(こいくち)                              
  はんぺんの炒り煮 はんぺん(除去不可)                              
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  白菜のごま風味 ごまドレッシング                        
24日 炊き込み御飯 乾燥しいたけ(除去不可)                                
(水)   油揚げ(除去不可)                                
    鶏小間(除去不可)                                
    えのきたけ(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
    めんつゆ(除去不可)                          
    しょうゆ(こいくち)                              
  フィッシュフリッター フィッシュフリッター                      
    つなぎ小麦・乳(除去不可)                              
  ブロッコリーとツナの和え物 ツナ缶詰(油漬)                              
    コールスロードレッシング                            
  すまし汁(だいこん・わかめ) しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
25日 ご飯                                  
(木) クリームシチュー 鶏小間(除去不可)                                
    クリームシチューの素                          
  フランクフルトソーセージ フランクフルトソーセージ                        
  キャベツのシーザーサラダ シーザーサラダドレッシング                          
26日 ご飯                                  
(金) 豆腐の五目あんかけ 木綿豆腐                                
    鶏ひき肉(除去不可)                                
    乾燥しいたけ(除去不可)                                
    かに風味かまぼこ(除去不可)                        
    白こしょう                                
    中華だし                            
    しょうゆ(こいくち)                              
    ごま油                                
  白ごまつくねの煮物 白ごまつくね                          
    つなぎ小麦(除去不可)                                
    しょうゆ(こいくち)                              
    鰹だし                              
  インゲンのマヨ和え しょうゆ(こいくち)                              
    マヨネーズ                            
  タマゴ代替品ダイタイヒン該当ガイトウメニュー
※オムレツの代替品ダイタイヒン唐揚カラアげです。
親子丼オヤコドン代替品ダイタイヒンブタドンです。
2/3(スイ)ししゃもフリッター 魚卵ギョラン使用シヨウがあります
2/8(ツキ)タラコスパゲティ