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メニュー表 |
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2005年12月 |
国風第一幼稚園 |
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日付 |
献立名 |
材料名 |
エネルギー |
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熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
Kcal |
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1 |
ご飯 |
精白米 マーガリン |
チキンボール |
たまねぎ |
471 |
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木 |
チキンボールの和風あんかけ |
さつまいも 片栗粉 砂糖 |
（卵使用） |
グリンピース |
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春雨サラダ |
マヨネーズ（卵使用） |
かにしぐれ |
きゅうり |
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揚げ芋（バター味） |
サラダ油 米ぬか油 はるさめ |
（卵白使用） |
にんじん |
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2 |
雑煮 |
もち米 |
かまぼこ（卵使用） |
ほうれん草 |
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金 |
みかん |
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みかん |
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餅つき |
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5 |
ふりかけご飯 |
精白米 |
ぶり |
こまつな |
422 |
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月 |
ぶりの照り焼き |
さつまいも |
かつおふりかけ |
にんじん |
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さつま芋の甘煮 |
砂糖 |
（卵使用） |
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小松菜のお浸し |
みりん |
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6 |
炊き込みピラフ |
精白米 マーガリン |
チキンナゲット |
たまねぎ さやいんげん |
409 |
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火 |
チキンナゲット |
ごまドレッシング（卵使用） |
（卵使用） |
ミックスベジタブル |
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れんこんのサラダ |
サラダ油 |
ハム（卵白使用） |
れんこん にんじん ケチャップ |
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7 |
天津飯 |
精白米 ごま油 |
かにしぐれ（卵白使用） |
チンゲン菜 わかめ もやし |
390 |
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水 |
チンゲン菜の和え物 |
砂糖 片栗粉 |
ハム（卵白使用） |
はくさい グリンピース ねぎ |
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中華五目スープ |
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卵 かに |
たけのこ にんじん しいたけ |
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8 |
ご飯 |
精白米 |
焼き竹輪 |
だいこん |
388 |
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木 |
コーンコロッケ |
米ぬか油 |
コーンコロッケ |
はくさい |
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大根の土佐煮 |
砂糖 |
かつお節 |
大根菜漬 |
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白菜のエビ青菜和え |
ごま |
桜エビ |
ゆかり粉 |
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9 |
カレーライス |
精白米 カレールウ（卵使用） |
豚小間 |
たまねぎ |
512 |
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金 |
キャベツとツナのサラダ |
じゃがいも |
ツナ缶詰 |
キャベツ |
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キャンディチーズ |
マヨネーズ（卵使用） |
チーズ |
にんじん |
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コールスロードレッシング（卵使用） |
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絹さや |
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12 |
ご飯 |
精白米 |
豚肉 |
ほうれんそう |
478 |
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月 |
味噌カツ |
砂糖 |
赤みそ |
切干大根 |
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切干大根の煮付け |
パン粉 |
油揚げ |
にんじん |
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菜種和え |
片栗粉 |
卵 |
コーン |
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13 |
ご飯 |
精白米 |
しゅうまい |
はくさい きくらげ コーン |
411 |
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火 |
八宝菜 |
片栗粉 |
豚小間 |
ブロッコリー 干ししいたけ |
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蒸しシュウマイ |
ごま油 |
うずら卵 |
ピーマン にんじん |
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ボイルブロッコリー |
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たけのこ |
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14 |
ふりかけご飯 |
精白米 和風ドレッシング |
鮭 |
さやいんげん |
447 |
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水 |
鮭フライ |
じゃがいも 米ぬか油 |
かつおふりかけ |
コーン |
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ふかし芋 |
パン粉 マヨネーズ（卵使用） |
（卵使用） |
にんじん |
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インゲンのサラダ |
小麦粉 サラダ油 片栗粉 |
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パセリ粉 |
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15 |
親子丼 |
精白米 砂糖 |
卵 油揚げ |
たまねぎ 焼きのり |
418 |
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木 |
ブロッコリーとコーンのサラダ |
プチゼリー |
鶏ひき肉 |
ブロッコリー コーン |
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プチゼリー |
マヨネーズ（卵使用） |
かまぼこ（卵使用） |
絹さや |
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16 |
ラーメン |
中華麺（卵使用） |
鶏もも肉 |
キャベツ わかめ |
515 |
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金 |
鶏肉の唐揚げ |
米ぬか油 片栗粉 |
卵白 |
コーン |
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ボイルキャベツ |
マヨネーズ（卵使用） |
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ねぎ |
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19 |
ご飯 |
精白米 |
オムレツ |
ほうれんそう |
411 |
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月 |
プレーンオムレツ |
ドレッシング（卵使用） |
ハム（卵白使用） |
ごぼう |
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照焼き肉団子 |
マーガリン |
肉団子 |
ケチャップ |
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ほうれん草のソテー |
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にんじん |
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ごぼうサラダ |
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20 |
ふりかけご飯 |
精白米 |
シルバー かつお節 |
小松菜 |
375 |
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火 |
白身魚の西京焼き |
砂糖 |
西京みそ
高野豆腐 |
もやし |
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高野豆腐の煮物 |
ピーナッツ粉 |
かまぼこ（卵使用） |
にんじん |
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ピーナッツ和え |
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かつおふりかけ（卵使用） |
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21 |
ご飯 |
精白米 |
ハンバーグ |
ブロッコリー |
558 |
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水 |
ホワイトソースハンバーグ |
スパゲッティ |
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たまねぎ |
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ナポリタンスパゲティ |
すりリンゴとヨーグルトのゼリー |
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マッシュルーム |
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ボイルブロッコリー |
クリームシチュールウ |
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ケチャップ |
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すりリンゴとヨーグルトのゼリー |
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