メニュー表
2008年7月		国風コクフウ第一ダイイチ幼稚園ヨウチエン
日付ヒヅケ	献立コンダテ名ナ	材料ザイリョウ名ナ			エネルギー	タンパク質シツ	脂質シシツ	塩分エンブン
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの	kcal	ｇ	ｇ	ｇ
1	ご飯	うるち米、マーガリン	ホキ、大豆水煮	ひじき	417	11.9	12.9	1.4
火	白身魚の香草パン粉焼き	パン粉、砂糖サトウ		にんじん
	ひじきの煮付	小麦粉、タルタルソース		パセリ粉コ、グリンピース
2	冷ヒヤやしきつねうどん	うどん、大豆油、なたね油アブラ	春巻、炒り卵、油揚げ	ブロッコリー、わかめ	420	12.6	20.2	3.6
水	春巻	マヨネーズ	かまぼこ
	ブロッコリーサラダ
3	ご飯	うるち米、マカロニ	肉団子、ベーコン	ほうれんそう、にんじん	385	12.1	13.5	1.0
木	肉団子照焼テリヤきソース	マーガリン	油揚げ	キャベツ、パセリ粉コ
	マカロニソテー
	ほうれん草とあげの和え物
4	八ハチ穀コク入イ夏野菜カレーライス	うるち米、カレールウ、大麦オオムギ	大豆ダイズ水煮、豚ひき肉	たまねぎ、いんげん	420	11.4	11.0	2.4
金	二色サラダ	アマランサス、黒クロ米コメ、赤アカ米コメ		かぼちゃ、にんじん
		きび、ひえ、あわ、ごま
		じゃがいも、サラダ油
		和風ドレッシング
7	ご飯	うるち米、大豆油、ごま	星ホシのコロッケ	れんこん、にんじん	445	9.2	10.2	1.1
月	星のコロッケ	なたね油アブラ		グリンリーフ、チンゲン菜ナ
	金平キンピラれんこん	砂糖、サラダ油		ケチャップ
	キャベツとチンゲン菜サイのサラダ	フレンチドレッシング
8	親子丼	うるち米、砂糖	卵、鶏ひき肉	たまねぎ、小松菜	351	15.4	7.0	1.4
火	小松菜の和え物		かまぼこ	もやし
				きぬさや、焼きのり
9	ご飯	うるち米、マーガリン	ハンバーグ	ほうれんそう、コーン	393	12.7	13.3	1.4
水	ハンバーグ	ゴマドレッシング		にんじん、ケチャップ
	コーンソテー			きゅうり
	ほうれん草のサラダ
10	ゆかりご飯	うるち米、砂糖	さば、赤みそ、ハム	だいこん	315	11.2	4.7	2.3
木	さばのみそかけ	和風ドレッシング		ゆかり粉、えだまめ
	大根サラダ
11	しらすご飯	うるち米、じゃがいも	鶏もも肉	キャベツ、プチトマト	495	16.5	18.9	1.1
金	鶏肉の香味揚げ	大豆油、片栗粉	しらす干ホし	わかめ、刻みこんぶ
誕タン	粉ふき芋	マヨネーズ、なたね油		ひじき、あおのり粉コ
	海藻サラダ	プリン		パセリ粉
	プリン
14	炊き込みピラフ	うるち米、サラダ油	チキンナゲット、ハム	キャベツ、たまねぎ	379	12.7	11.4	1.5
月	チキンナゲット	フレンチドレッシング		ミックスベジタブル、きゅうり
	キャベツのサラダ	マーガリン		ケチャップ、にんじん
15	ご飯	うるち米、スパゲッティー	ホキ、かにしぐれ	たまねぎ、キャベツ	477	14.5	14.6	1.2
火	ホキの和風あんかけ	大豆油、小麦粉、砂糖		ミニアスパラガス
	野菜炒め	サラダ油、片栗粉		にんじん、グリンピース
	スパサラダ	マヨネーズ、なたね油		パセリ粉コ
16	焼鳥丼	うるち米、砂糖、サラダ油アブラ	鶏もも肉	小松菜コマツナ、にんじん	379	17.8	7.4	0.7
水スイ	小松菜のサラダ	ゴマドレッシング	錦糸卵	バナナ
誕タン	バナナ
17	ご飯	うるち米、さつまいも	オムレツ	いんげん、キャベツ	390	10.7	11.4	0.9
木	プレーンオムレツ	大豆油、砂糖、黒ごま		ケチャップ
	揚げ芋	和風ドレッシング
	いんげんのサラダ	なたね油
				平均ヘイキン	405	13.0	12.0	1.5