メニュー表ヒョウ
2008年12月		国風コクフウ第一ダイイチ幼稚園ヨウチエン
日付ヒヅケ	献立コンダテ名ナ	材料ザイリョウ名ナ			エネルギー	たんぱく質シツ	脂質シシツ	塩分エンブン
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの	kcal	ｇ	ｇ	ｇ
1	ご飯	うるち米マイ	ハンバーグ	キャベツ	368	12.5	10.9	1.0
月	ハンバーグ	コールスロードレッシング	ツナ油漬アブラヅケ	ケチャップ
	アスパラのツナマヨ和え			アスパラガス
2	麻婆なす丼ドンブリ	うるち米マイ、マヨネーズ	豚ひき肉、ハム	なす	397	11.8	10.7	2.4
火	春雨サラダ	はるさめ、砂糖、片栗粉	赤アカみそ	きゅうり、ねぎ、にんじん
		ごま油、なたね油アブラ		グリンピース、しいたけ
3	ご飯	うるち米マイ、砂糖、ごま	鶏もも肉、大豆ダイズ水煮	いんげん、ケチャップ	382	19.6	8.4	1.4
水スイ	鶏の南部焼き	たっぷりゴマドレッシング		にんじん
	大豆のケチャップ煮	サラダ油アブラ
	二色サラダ
8	スクランブラエッグのせ	うるち米マイ、サラダ油	卵、ハム、	たまねぎ、ケチャップ	381	9.1	10.8	2.7
月	ケチャプライス		マーガリン	キャベツ、わかめ
	コンソメスープ			ミックスベジタブル
9	けんちん風うどん	うどん	豚小間、油揚げ	だいこん	339	9.4	11.8	2.4
火	かぼちゃサラダ	さといも	ツナ油漬アブラヅケ	にんじん、ごぼう
		マヨネーズ		かぼちゃ、きゅうり
10	ご飯	うるち米マイ、じゃがいも	さわら、ベーコン	だいこん、たまねぎ	365	14.9	9.2	1.9
水	さわらの塩焼き	サラダ油アブラ		ほうれんそう、にんじん
	ジャーマンポテト
	だいこんとにんじんの和え物
11	ご飯	うるち米マイ、なたね油、パン粉	豚カツ	キャベツ、ブロッコリー	376	10.5	12.5	1.7
木	ソースカツ	小麦粉	卵
	厚焼アツヤき玉子タマゴ	マヨネーズ	厚焼アツヤき玉子タマゴ
	ブロッコリーサラダ
12	お雑煮ゾウニ	もち米ゴメ	かまぼこ	ほうれんそう
金	みかん　※			みかん
15	ご飯	うるち米マイ、砂糖	さば、赤みそ	キャベツ	379	15.5	8.1	1.2
月	さばのみそかけ	たっぷりゴマドレッシング		小松菜コマツナ
	小松菜コマツナのサラダ
16	カレーライス	うるち米、カレールウ	豚ブタ小間コマ	たまねぎ	544	12.1	18.1	2.4
火	蒸ムししゅうまい	サラダ油、じゃがいも	しゅうまい	にんじん
	りんご　※			りんご
17	ご飯ハン	うるち米	鶏もも肉	切干キリボシし大根ダイコン	446	13.5	13.2	1.4
水	鶏肉の唐揚げ	なたね油	フランクフルト	ケチャップ、にんじん
	フランクフルト	片栗粉	ちくわ
	切干キリボシ大根ダイコンの煮付ニツけ	砂糖サトウ
18	しらすご飯　※	うるち米マイ、さつまいも	木綿豆腐、鶏ひき肉	きゅうり	414	13.1	11.4	0.8
木	五目豆腐	片栗粉、砂糖	かにしぐれ、ハム	にんじん、しいたけ
	マカロニサラダ	ごま油、マカロニ	しらす干ボし	キャベツ、グリンピース
	大学ダイガク芋イモ	なたね油アブラ、マヨネーズ
19	ご飯	うるち米	肉団子	ほうれんそう	384	10.3	10.5	1.4
金	肉団子のデミソースがけ	なたね油、		キャベツ、たまねぎ
	ほうれん草ソウのサラダ	ハヤシルウ、砂糖		にんじん、ケチャップ
		たっぷりゴマドレッシング
22	ご飯	うるち米	オムレツ、大豆水煮ミズニ	たまねぎ、小松菜	385	13.6	13.1	1.4
月	オムレツ	サラダ油	ツナ油アブラ漬ヅケ	ミックスベジタブル
	野菜ソテー	マヨネーズ		ケチャップ
	大豆のサラダ	ごま		にんじん、きゅうり
				平均ヘイキン	397	12.8	11.4	1.7
		※ しらす  静岡県シズオカケン 榛原ハイバラ郡グン吉田ヨシダ港コウ 水揚ミズアげ
		※ りんご　長野県ナガノケン 下伊那郡シモイナグン豊丘トヨオカ村ムラ産サン
		※ みかん　愛知県アイチケン 産サン指定シテイ農家ノウカ