アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
2012年04月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
11日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(水) | 鶏肉の香味揚げ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
切干大根の煮付け | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
キャベツとコーンのサラダ | シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
12日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 豚肉の生姜炒め | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
蒸しシュウマイ | しゅうまい | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
ボイルブロッコリー | ○ | |||||||||||||||||||
もやしの醤油マヨ和え | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
13日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(金) | チキンボールの甘酢がけ | チキンボール | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
大豆水煮(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
穀物酢 | ○ | |||||||||||||||||||
うずら卵 | ○ | |||||||||||||||||||
焼きビーフン | 焼きビーフン | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
きくらげ(乾・除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
ごま油(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ポテトサラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
16日 | 三色丼 | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
(月) | 鶏ひき肉 | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(うすくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
コールスローサラダ | コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
プチゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
17日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 肉じゃが | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
ブロッコリーとツナのサラダ | ツナ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
18日 | 菜めしご飯 | 菜飯の素 | ○ | ○ | ||||||||||||||||
(水) | 白身魚の照り焼き | ホキ | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
コロコロパンプキン | 白こしょう | ○ | ||||||||||||||||||
ちくわ入りサラダ | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
和風ドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
19日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | ハンバーグ(デミソースがけ) | ハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
とろけるハヤシフレーク(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
(合算)ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
粉ふき芋 | ○ | |||||||||||||||||||
キャベツの春色サラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
20日 | 焼きそば | 焼きそば麺 | ○ | |||||||||||||||||
(金) | 豚小間(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
誕 | 白こしょう | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
焼きそばソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
チキンナゲット | チキンナゲット | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
グリンリーフ添え | マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
オレンジ | ○ | |||||||||||||||||||
23日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 筑前煮 | なると(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||
鶏もも皮つき(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ウインナー玉子巻き | ウインナー玉子巻(卵除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
白菜のごま風味和え | ツナ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
24日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 鶏肉のパン粉焼き | 鶏むね肉(皮付き) | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
パン粉(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
香草ミックスパン粉(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
スパソテー(ケチャップ) | スパゲッティ | ○ | ||||||||||||||||||
マーガリン | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
かに風味サラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
25日 | ふりかけご飯(かつおみりん) | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
(水) | バターコーンコロッケ | バターコーンコロッケ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
(合算)ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
厚揚げとだいこんの味噌かけ | 厚揚げ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
お野菜たっぷりマカロニサラダ | マカロニ | ○ | ||||||||||||||||||
プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
ダイスチーズ | ○ | |||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
26日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 鮭のバター醤油焼き | さけ | ○ | |||||||||||||||||
バター醤油焼きのたれ(除去不 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ひじきの煮付け | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ミモザサラダ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
27日 | カレーライス | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
(金) | ブレンドカレールウ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
大豆とツナのサラダ | 大豆水煮 | ○ | ||||||||||||||||||
ツナ缶詰 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
キャンディチーズ | キャンディチーズ | ○ | ||||||||||||||||||
※今月は、卵代替品該当メニューはございません。 |