アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
2012年12月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
3日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 白ごまつくねの煮物 | 白ごまつくね | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ジャーマンポテト | フライドポテト(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
豚ベーコン(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
えび入りサラダ | ムキエビ | ○ | ||||||||||||||||||
炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
サウザンドレッシング | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
4日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | ソースとんかつ | とんかつ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
金平ごぼう | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
コールスローサラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
5日 | 焼鳥丼 | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
(水) | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
焼鳥漬込用たれ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
もやしとかまぼこの和え物 | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
和風ドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
味噌汁(麩・わかめ) | 白玉麩 | ○ | ||||||||||||||||||
ミックス味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
10日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | ハンバーグ(トマトソース) | ハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しめじ | ○ | |||||||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
トマトソース | ○ | |||||||||||||||||||
スパソテー(ガーリック風味) | スパゲッティ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
ブロッコリーとツナのサラダ | ツナ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
11日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 焼肉風炒め | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
焼き肉のたれ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
中華風サラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
12日 | お雑煮 | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
(水) | 鰹だし | ○ | ○ | |||||||||||||||||
もち | しょうゆ(うすくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
つき | みかん | ○ | ||||||||||||||||||
13日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | さわらの照焼き | さわら | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
うずら卵 | うずら卵 | ○ | ||||||||||||||||||
切干大根の煮付け | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ブロッコリーサラダ | シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
14日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(金) | チキンのチーズ風味焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
誕 | 粉チーズ | ○ | ||||||||||||||||||
パンプキンマッシュ | マーガリン | ○ | ○ | |||||||||||||||||
お野菜たっぷりマカロニサラダ | マカロニ | ○ | ||||||||||||||||||
ツナ缶詰 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
りんご | ○ | |||||||||||||||||||
17日 | 麻婆飯 | 木綿豆腐 | ○ | |||||||||||||||||
(月) | 豚ひき肉(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
赤味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
豆板醤 | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
もやしのナムル | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
プチゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
18日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 肉じゃが | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
蒸しシュウマイ | しゅうまい | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
白菜の昆布和え | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
塩昆布 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
19日 | ターメリックライス(デミソース) | コンソメ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
(水) | とろけるハヤシフレーク | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
エビフライ(タルタル付き) | エビフライ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
つなぎ小麦・卵・大豆(除去不可 | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
タルタルソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
大豆入りサラダ | 大豆水煮 | ○ | ||||||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
かぼちゃスープ | クリームシチューの素(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
ココアムース | ココアムース | ○ | ○ | |||||||||||||||||
20日 | 焼きそば | 焼きそば麺 | ○ | |||||||||||||||||
(木) | 豚小間(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
焼きそばソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
ポークウインナー | ポークウインナー | ○ | ||||||||||||||||||
カラフルサラダ | シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
※ 今月は卵代替品該当メニューはございません。 |