メニュー表
2012年12月		国風第一幼稚園
日付	献立名	材料名			エネルギー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	塩分 (g)	おやつ (kcal)
		熱と力になるもの	血や肉や骨になるもの	体の調子を整えるもの
3日	ご飯	精白米	白ごまつくね	たまねぎ	435	12.5	14.6	1.0
(月)	白ごまつくねの煮物	上白糖	豚ベーコン	乾燥わかめ
	ジャーマンポテト	フライドポテト	ﾑｷｴﾋﾞ	ｷｬﾍﾞﾂ
	えび入りサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油	炒り卵
		ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
4日	ご飯	精白米	とんかつ	ごぼう	450	14.3	14.4	1.4
(火)	ソースとんかつ	ｷｬﾉｰﾗ油	かに風味かまぼこ	にんじん
	金平ごぼう	上白糖		ｷｬﾍﾞﾂ
	コールスローサラダ	ごま		ﾎｰﾙｺｰﾝ
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		りんご
5日	焼鳥丼	精白米	鶏もも	焼きのり	519	21.6	20.6	2.4
(水)	もやしとかまぼこの和え物	ｷｬﾉｰﾗ油	錦糸卵	もやし
	味噌汁（麩・わかめ）	和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	かまぼこ	にんじん
		白玉麩	ﾐｯｸｽ味噌	いんげん
				乾燥わかめ
10日	ご飯	精白米	ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ	しめじ	418	15.1	11.2	1.9
(月)	ハンバーグ(ﾄﾏﾄｿｰｽ)	上白糖	ﾂﾅ缶詰	たまねぎ
	スパソテー（ガーリック風味）	ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
	ブロッコリーとツナのサラダ	ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ		ﾄﾏﾄｿｰｽ
		ﾏﾖﾈｰｽﾞ		にんにく
				ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
				にんじん
11日	ご飯	精白米	豚小間	ｷｬﾍﾞﾂ	437	13.2	13.0	1.0
(火)	焼肉風炒め	上白糖	厚焼卵	にんじん
	厚焼き玉子	ｷｬﾉｰﾗ油	はるさめ	たまねぎ
	中華風サラダ	ごま油	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	乾燥わかめ
12日	お雑煮	もち米	かまぼこ	ほうれんそう	100	3.5	0.4	1.1
(水)	みかん			みかん
もちつき
13日	ご飯	精白米	さわら	切干し大根	385	16.8	7.5	1.3
(木)	さわらの照焼き	上白糖	うずら卵	にんじん
	うずら卵	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ	油揚げ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
	切干大根の煮付け			ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
	ブロッコリーサラダ			ﾎｰﾙｺｰﾝ
14日	ご飯	精白米	鶏もも	かぼちゃ	476	16.3	18.2	1.4
(金)	チキンのチーズ風味焼き	ﾏｰｶﾞﾘﾝ	粉チーズ	ｷｬﾍﾞﾂ
	パンプキンマッシュ	上白糖	ﾂﾅ缶詰	にんじん
誕タン	お野菜たっぷりマカロニサラダ	ﾏｶﾛﾆ		青菜
	りんご	ﾏﾖﾈｰｽﾞ		りんご
17日	麻婆飯	精白米	木綿豆腐	乾燥しいたけ	371	13.1	5.7	1.8
(月)	もやしのナムル	上白糖	豚ひき肉	たまねぎ
	プチゼリー	でん粉	赤味噌	にんにく
		ごま油	ﾌﾟﾚｽﾊﾑ	しょうが
		ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ		ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
				もやし
				にんじん
				ﾎｰﾙｺｰﾝ
				いんげん
18日	ご飯	精白米	豚小間	たまねぎ	398	11.1	9.0	1.1
(火)	肉じゃが	じゃがいも	しゅうまい	にんじん
	蒸しシュウマイ	こんにゃく	かまぼこ	ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
	白菜ハクサイの昆布コブ和アえ	上白糖		はくさい
				塩昆布
19日	ターメリックライス（ﾃﾞﾐｿｰｽ）	精白米	ｴﾋﾞﾌﾗｲ	ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ	651	16.1	30.1	3.2
(水)	エビフライ(ﾀﾙﾀﾙ付き）	とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ	鶏もも	しょうが
	鶏肉の唐揚げ	上白糖	大豆水煮	ﾘｰﾌﾚﾀｽ
	大豆入りサラダ	ｷｬﾉｰﾗ油		ｷｬﾍﾞﾂ
	かぼちゃスープ	ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ		にんじん
	ココアムース	でん粉		かぼちゃ
		ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾊﾟｾﾘ粉
		ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素
		ｺｺｱﾑｰｽ
20日	焼きそば	焼きそば麺	豚小間	ｷｬﾍﾞﾂ	470	15.4	18.0	2.5
(木)	ポークウインナー	ｷｬﾉｰﾗ油	ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ	にんじん
	カラフルサラダ	ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ		ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
				ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
				ﾊﾟﾌﾟﾘｶ
				ｽﾞｯｷｰﾆ
				たまねぎ
				平均	426	14.1	13.6	1.7