アレルギーメニュー表 | ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 | |||||||||||||||||||
2013年09月 | 国風第一幼稚園 | |||||||||||||||||||
日付 | 献立名 | 食材名 | 該当無 | 卵 | 乳製品 | 豚肉 | 鶏肉 | 魚類 | さば | いか | えび | かに | そば | 小麦 | 大豆 | ゴマ | ナッツ類 | きのこ類 | 貝類 | |
3日 | 三色丼 | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
(火) | 鶏ひき肉 | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
竹輪入りサラダ | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
味噌汁(もやし・わかめ) | 鰹だし | ○ | ○ | |||||||||||||||||
味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
4日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(水) | さばのみそかけ | さば | ○ | ○ | ||||||||||||||||
味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
和風スパゲティ | スパゲッティ | ○ | ||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
プレスハム(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
マーガリン | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
キャベツのサラダ | コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
5日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 鶏肉のカレー風味焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
田舎豆 | 大豆水煮(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
油揚げ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ブロッコリーのかに風味サラダ | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
6日 | ふりかけご飯(かつおみりん) | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
(金) | 肉団子照焼きソース | あらびき肉だんご | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
誕 | じゃが芋チーズ | ピザ用チーズ | ○ | |||||||||||||||||
シーザーサラダ | シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
オレンジゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
9日 | 菜めしご飯 | 菜飯の素 | ○ | ○ | ||||||||||||||||
(月) | サーモンのクリームソース | さけ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
しめじ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
クリームシチューの素(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
ブロッコリー和え物 | めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
10日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | ハンバーグ(ケチャップ) | ハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
金平れんこん | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
春雨サラダ | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
和風ドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
おにぎり(ゆかり・わかめ) | ○ | |||||||||||||||||||
年長 | ハンバーグ(ケチャップ) | ハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
枝豆 | 枝豆 | ○ | ||||||||||||||||||
11日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(水) | 豆腐の五目あんかけ | 木綿豆腐 | ○ | |||||||||||||||||
鶏ひき肉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
かに風味かまぼこ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
ポークウインナー | ポークウインナー | ○ | ||||||||||||||||||
パンプキンサラダ | マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
12日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
ペンネミートソース | ペンネ | ○ | ||||||||||||||||||
ミートソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
粉チーズ | ○ | |||||||||||||||||||
キャベツのごま和え | ツナ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
おにぎり(菜飯・かつおみりん) | 菜飯の素 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
鶏肉の唐揚げ | 鶏もも | ○ | ||||||||||||||||||
年長 | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
ペンネミートソース | ペンネ | ○ | ||||||||||||||||||
ミートソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
粉チーズ | ○ | |||||||||||||||||||
13日 | 冷やし中華 | 中華めん | ○ | ○ | ||||||||||||||||
(金) | プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
冷し中華のタレ((除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
蒸しシュウマイ | しゅうまい | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
黄桃缶 | ○ | |||||||||||||||||||
17日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 鶏肉の味噌焼き | 鶏もも | ○ | |||||||||||||||||
味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
大根とがんもの煮物 | しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
がんもどき | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
二色サラダ | 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
おにぎり(ゆかり・かつおみりん) | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
鶏肉の味噌焼き | 鶏もも | ○ | ||||||||||||||||||
年長 | 味噌 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
二色サラダ | 錦糸卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
18日 | きのこ御飯 | しめじ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
(水) | まいたけ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
油揚げ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
ツナフレーク水煮(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(うすくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
ビーフカツ | ビーフカツ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
つなぎ小麦・大豆(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ブレンドソース | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
彩りサラダ | かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
味噌汁(玉ねぎ・わかめ) | 味噌 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
19日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | たらの中華ソース | たら | ○ | |||||||||||||||||
乾燥しいたけ(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
味噌 | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
豆板醤 | ○ | |||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
中華だし | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
野菜肉巻き | 野菜肉巻き | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
マカロニサラダ | マカロニ | ○ | ||||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
おにぎり(菜飯・わかめ) | 菜飯の素 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
年長 | 中華肉団子 | 肉団子中華味 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
厚焼き玉子 | 厚焼卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
20日 | 八穀米カレーライス | 八穀 | ○ | |||||||||||||||||
(金) | ごま(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
ブレンドカレールウ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
キャベツのさっぱり和え | かに風味かまぼこ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
青じそドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
パイン缶 | ○ | |||||||||||||||||||
24日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(火) | 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
つなぎ卵・乳・小麦(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ジャーマンポテト | じゃがいも(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
豚ベーコン(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
切干大根のナムル | めんつゆ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
ごま | ○ | |||||||||||||||||||
おにぎり(菜飯・ゆかり) | 菜飯の素 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
蒸しシュウマイ | しゅうまい | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
年長 | ジャーマンポテト | じゃがいも(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
豚ベーコン(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
コンソメ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
25日 | 豚丼 | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
(水) | 鰹だし | ○ | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ミモザサラダ | 炒り卵 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
コールスロードレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
プチゼリー | ○ | |||||||||||||||||||
26日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(木) | 白身魚の香草パン粉焼き | ホキ | ○ | |||||||||||||||||
白こしょう | ○ | |||||||||||||||||||
香草ミックスパン粉(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
パン粉(除去不可) | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
マーガリン(除去不可) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
小麦粉(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
タルタルソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
金平にんじん | 油揚げ(除去不可) | ○ | ||||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ごま油 | ○ | |||||||||||||||||||
大豆とハムのサラダ | 大豆水煮 | ○ | ||||||||||||||||||
プレスハム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
シーザーサラダドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
おにぎり(かつおみりん・わかめ) | かつおみりんふりかけ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
フィッシュフリッター | フィッシュフリッター | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||
年長 | つなぎ小麦・乳(除去不可) | ○ | ○ | |||||||||||||||||
タルタルソース | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
ポークウインナー | ポークウインナー | ○ | ||||||||||||||||||
27日 | 冷やしきつねうどん | うどん | ○ | |||||||||||||||||
(金) | 味付け油揚げ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
かまぼこ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
めんつゆ(除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
イカナゲット | いかナゲット | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||
つなぎ小麦(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||||
キャベツとツナのサラダ | ツナ缶詰 | ○ | ○ | |||||||||||||||||
マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||||
30日 | ご飯 | ○ | ||||||||||||||||||
(月) | 肉じゃが | 豚小間(除去不可) | ○ | |||||||||||||||||
しょうゆ(こいくち) | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
鰹だし | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
ウインナー玉子巻き | ウインナー玉子巻(卵除去不可) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||
ブロッコリーと竹輪のサラダ | 焼き竹輪 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
ごまドレッシング | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||||||||||
※ 今月は卵代替品該当メニューはございません。 |