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| メニュー表 |
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| 2014年02月 |
国風第一幼稚園 |
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| 日付 |
午前おやつ |
献立名 |
材料名 |
午後おやつ |
エネルギー
(kcal) |
タンパク質
(g) |
脂質
(g) |
塩分
(g) |
| 熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
| 3日 |
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豆入り五目御飯 |
精白米 |
鶏小間 |
にんじん |
|
452 |
15.7 |
13.9 |
3.2 |
| (月) |
フィッシュフリッター |
上白糖 |
油揚げ |
乾燥しいたけ |
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厚焼き玉子 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
大豆水煮 |
ごぼう |
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大根サラダ |
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ |
ﾌｨｯｼｭﾌﾘｯﾀｰ |
だいこん |
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味噌汁（麩・わかめ） |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
厚焼卵 |
いんげん |
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白玉麩 |
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乾燥わかめ |
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味噌 |
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| 4日 |
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ご飯 |
精白米 |
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
たまねぎ |
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433 |
13.5 |
10.0 |
1.7 |
| (火) |
ハンバーグ（カレーソース） |
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｶﾚｰﾙｳ |
チーズ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| 誕 |
マッシュポテト |
じゃがいも |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
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キャベツとハムの和え物 |
ﾏｰｶﾞﾘﾝ |
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にんじん |
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りんご |
上白糖 |
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青菜 |
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りんご |
| 5日 |
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ご飯 |
精白米 |
とんかつ |
だいこん |
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464 |
17.5 |
14.0 |
2.4 |
| (水) |
ソースカツ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
焼き竹輪 |
こんにゃく |
| |
おでん風煮物 |
上白糖 |
うずら卵 |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
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コーンブロッコリー |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
にんじん |
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ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 6日 |
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ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しめじ |
|
450 |
16.1 |
14.7 |
0.8 |
| (木) |
鶏肉のトマトソース |
上白糖 |
ﾂﾅ缶詰 |
たまねぎ |
| |
焼きかぼちゃ |
でん粉 |
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ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
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白菜とツナのサラダ |
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
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ﾄﾏﾄｿｰｽ |
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かぼちゃ |
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はくさい |
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にんじん |
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青菜 |
| 7日 |
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けんちん風うどん |
うどん |
豚小間 |
ごぼう |
|
393 |
13.0 |
14.3 |
4.0 |
| (金) |
蒸しシュウマイ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
油揚げ |
にんじん |
| |
もやしのサラダ |
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しゅうまい |
だいこん |
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もやし |
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いんげん |
| 10日 |
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ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
にんじん |
|
378 |
11.5 |
8.9 |
1.1 |
| (月) |
炒り鶏 |
じゃがいも |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ごぼう |
| |
五色サラダ |
上白糖 |
水煮大豆 |
こんにゃく |
| |
パイン缶 |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
かまぼこ |
いんげん |
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はくさい |
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
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ﾊﾟｲﾝ缶 |
| 12日 |
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ご飯 |
精白米 |
ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙ |
たまねぎ |
|
412 |
13.0 |
11.8 |
1.7 |
| (水) |
肉団子の甘酢がけ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
凍り豆腐 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
高野豆腐の煮物 |
上白糖 |
|
ﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ |
| |
切干大根のナムル |
でん粉 |
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にんじん |
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ごま油 |
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乾燥しいたけ |
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切干し大根 |
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ｷｬﾍﾞﾂ |
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青菜 |
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ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 13日 |
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ご飯 |
精白米 |
さば |
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
|
413 |
17.9 |
11.3 |
2.7 |
| (木) |
ごまさば |
上白糖 |
油揚げ |
にんじん |
| |
ブロッコリー添え |
ごま |
豚小間 |
だいこん |
| |
金平にんじん |
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
乾燥わかめ |
たまねぎ |
| |
味噌汁(玉ねぎ・わかめ） |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
味噌 |
|
| 14日 |
|
ハヤシライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
|
622 |
11.2 |
25.3 |
3.0 |
| (金) |
ハートのコロッケ |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
炒り卵 |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
コールスローサラダ |
とろけるﾊﾔｼﾌﾚｰｸ |
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ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
|
ハートのコロッケ |
|
にんじん |
| |
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ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
いんげん |
| 17日 |
|
ふりかけご飯（かつおみりん） |
精白米 |
えびフリッター |
たまねぎ |
|
475 |
12.7 |
16.4 |
1.4 |
| (月) |
エビチリ |
かつおみりんふりかけ |
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
キャベツとウインナーのソテー |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
ﾂﾅ缶詰 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
マカロニサラダ |
上白糖 |
|
にんじん |
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でん粉 |
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ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ |
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ﾏｶﾛﾆ |
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
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| 18日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
にんじん |
|
437 |
15.7 |
16.5 |
1.2 |
| (火) |
鶏肉の照り焼き |
上白糖 |
ひじき |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
ひじきの煮付け |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
油揚げ |
だいこん |
| |
大根のごま風味サラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
錦糸卵 |
青菜 |
| 19日 |
|
麻婆飯 |
精白米 |
豆腐 |
乾燥しいたけ |
|
367 |
12.0 |
6.8 |
2.1 |
| (水) |
ブロッコリーと竹輪のサラダ |
上白糖 |
豚ひき肉 |
たまねぎ |
| |
プチゼリー |
でん粉 |
味噌 |
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| |
|
ごま油 |
焼き竹輪 |
しょうが |
| |
|
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| |
|
ﾌﾟﾁｾﾞﾘｰ |
|
にんじん |
| 20日 |
|
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
ｷｬﾍﾞﾂ |
|
487 |
13.9 |
19.9 |
1.2 |
| (木) |
豚肉のオイスター炒め |
上白糖 |
かまぼこ |
にんじん |
| |
大学芋 |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
|
たまねぎ |
| |
もやしの和え物 |
でん粉 |
|
ﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ |
| |
|
大学芋 |
|
もやし |
| |
|
ごま |
|
いんげん |
| 21日 |
|
ご飯 |
精白米 |
さけ |
だいこん |
|
366 |
16.1 |
9.8 |
1.4 |
| (金) |
サーモンのチーズ焼き |
上白糖 |
粉チーズ |
にんじん |
| |
さつまあげの炒り煮 |
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
さつまあげ |
いんげん |
| |
白菜の和え物 |
|
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
はくさい |
| |
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ﾎｰﾙｺｰﾝ |
| 24日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
しょうが |
|
513 |
16.8 |
21.8 |
1.3 |
| (月) |
鶏肉の唐揚げ |
でん粉 |
豚ひき肉 |
乾燥しいたけ |
| |
はるさめの中華炒め |
ｷｬﾉｰﾗ油 |
味噌 |
たまねぎ |
| |
ミモザサラダ |
はるさめ |
炒り卵 |
にんじん |
| |
|
上白糖 |
|
にんにく |
| |
|
ごま油 |
|
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
|
ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
|
ｷｬﾍﾞﾂ |
| 26日 |
|
ご飯 |
精白米 |
たら |
しめじ |
|
352 |
17.5 |
3.6 |
1.2 |
| (水) |
たらの和風あんかけ |
上白糖 |
ｳｲﾝﾅｰ玉子巻 |
たまねぎ |
| |
ウインナー玉子巻き |
でん粉 |
かに風味かまぼこ |
にんじん |
| |
ブロッコリーサラダ |
ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
|
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
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|
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ |
| 27日 |
|
ラーメン |
中華めん |
ﾌﾟﾚｽﾊﾑ |
ﾎｰﾙｺｰﾝ |
|
351 |
14.9 |
11.9 |
4.0 |
| (木) |
ミニハンバーグ |
ごま油 |
乾燥わかめ |
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ |
| |
キャベツのサラダ |
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
ﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
ｷｬﾍﾞﾂ |
| |
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|
チーズ |
にんじん |
| 28日 |
|
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
にんじん |
|
473 |
18.3 |
15.5 |
2.1 |
| (金) |
鶏肉の味噌焼き |
上白糖 |
味噌 |
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ |
| |
じゃが芋と竹輪の煮物 |
じゃがいも |
焼き竹輪 |
だいこん |
| |
大根とツナのサラダ |
ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
ﾂﾅ缶詰 |
青菜 |
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平均 |
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435 |
14.9 |
13.7 |
2.0 |
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