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No.2 |
2014年07月 |
国風第一幼稚園 |
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<特別保育> |
日付 |
献立名 |
食材(材料)名 |
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
食塩相当量 |
熱と力になるもの |
血や肉や骨になるもの |
体の調子を整えるもの |
( kcal ) |
( g ) |
( g ) |
( g ) |
22日 |
ゆかりご飯 |
精白米 |
鶏だんご |
ゆかり粉 |
491 |
11.6 |
18.9 |
1.8 |
(火) |
肉団子の野菜あんかけ |
上白糖 |
ツナ缶詰 |
たまねぎ |
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スティックポテト |
片栗粉 |
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にんじん |
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大根サラダ |
じゃがいも |
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ブロッコリー |
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キャノーラ油 |
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トマトケチャップ |
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和風ドレッシング |
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だいこん |
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オクラ |
23日 |
冷やしきつねうどん |
うどん |
味付け油揚げ |
キャベツ |
359 |
12.2 |
10.8 |
4.3 |
(水) |
さけフライ |
めんつゆ |
かまぼこ |
にんじん |
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キャベツの彩りサラダ |
キャノーラ油 |
乾燥わかめ |
青菜 |
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マヨネーズ |
さけフライ |
ホールコーン |
24日 |
ご飯 |
精白米 |
鶏もも |
だいこん |
456 |
18.5 |
15.9 |
2.4 |
(木) |
鶏肉の南部焼き |
ごま |
がんもどき |
にんじん |
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大根とがんもの煮物 |
上白糖 |
枝豆 |
カリフラワー |
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カリフラワーのサラダ |
シーザーサラダドレッシング |
プレスハム |
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25日 |
ハヤシライス |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
471 |
11.2 |
15.6 |
3.0 |
(金) |
かに風味和え |
キャノーラ油 |
かに風味かまぼこ |
トマトケチャップ |
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キャンディチーズ |
とろけるハヤシフレーク |
キャンディーチーズ |
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浅漬けの素 |
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にんじん |
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いんげん |
28日 |
ご飯 |
精白米 |
豚小間 |
たまねぎ |
458 |
15.2 |
16.6 |
1.5 |
(月) |
豚肉と厚揚げのカレー煮 |
上白糖 |
厚揚げ |
にんじん |
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野菜ときのこの玉子焼き |
マカロニ |
鶏卵 |
乾燥しいたけ |
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マカロニサラダ |
マヨネーズ |
鶏ひき肉 |
グリンピース |
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ツナ缶詰 |
キャベツ |
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青菜 |
29日 |
ご飯 |
精白米 |
ホキ |
ごぼう |
418 |
16.2 |
13.3 |
1.1 |
(火) |
白身魚の香草パン粉焼き |
香草ミックスパン粉 |
枝豆 |
にんじん |
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金平ごぼう |
パン粉 |
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キャベツ |
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コールスローサラダ |
マーガリン |
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ホールコーン |
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小麦粉 |
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タルタルソース |
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上白糖 |
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キャノーラ油 |
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ごま |
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コールスロードレッシング |
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平均 |
431 |
14.1 |
13.4 |
2.1 |
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